Räuchermännchen: Bio-Weizenbrot mit Räucherlachs und Gurke

Räuchermännchen: Bio-Weizenbrot mit Räucherlachs und Gurke

Die BoxToBake-Backmischung für Bio-Weizenmischbrot mit Räucherlachs, Sahnemeerretich und Gurke. Wenn es dir morgens zu früh für Fisch ist, hast du mit dieser Stulle den perfekten Snack für die Mittagspause auf dem Teller: du bleibst lange satt und tankst neue Energie. Die Gurke sorgt für den nötigen Frischekick.

Zutaten

(für zwei Stullen)

  • 2 Scheiben BoxToBake Bio-Weizenmischbrot
  • Kräuterfrischkäse zum Bestreichen der Brotscheiben
  • 4 Scheiben Räucherlachs
  • 2 TL Sahnemeerrettich
  • 6 Gurkenscheiben
  • etwas Dill zum Garnieren

Zubereitung

  1. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Dill kleinhacken.
  2. Brotscheiben mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Je zwei Scheiben Räucherlachs drauflegen und mit Sahnemeerrettich bestreichen. Mit Gurkenscheiben belegen und mit Dill garnieren.