Süße Briese: Bio-Weizenbrot mit Brie und Preiselbeeren

Süße Briese: Bio-Weizenbrot mit Brie und Preiselbeeren

Die BoxToBake-Backmischung für Bio-Weizenmischbrot mit Preiselbeermarmelade und Brie. Der Käse harmoniert wunderbar mit Kürbiskernen – warum nicht schon mit in die Box zum Backen geben? Als Topping auf dem cremigen Brie sorgen sie zudem für einen zusätzlichen Crunch und nehmen den Preiselbeeren etwas von der Süße: harmonisch und ausbalanciert!

Zutaten

(für zwei Stullen)

  • 2 Scheiben BoxToBake Bio-Weizenmischbrot (mit Kürbiskernen gepimpt)
  • 4 TL Preiselbeermarmelade
  • 6 Scheiben Brie
  • Kürbiskerne zum Garnieren

Zubereitung

  1. Brie in Scheiben schneiden.
  2. Brotscheiben mit Preiselbeermarmelade bestreichen. Briescheiben darauf verteilen und mit Kürbiskernen garnieren.

Tipp: Natürlich passen auch noch andere Kerne oder Nüsse aufs Brot – wie wärs zum Beispiel mit Walnusskernen?